Ayer, 12 de julio, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos actualizaba los datos de la cosecha mundial 2023/2024 de cereales y oleaginosas, mostrando una ligera bajada de 3,1 millones de toneladas frente al documento de junio al situarse el volumen global en los 2.830,81 millones de toneladas, que son un 3,1% más que en la anterior cuando se situaba en los 2.745,50.

A modo de breve resumen subrayar que las previsiones para el trigo bajan muy ligeramente, lo hacen en 0,5 millones, hasta los 796,67; mientras que las de maíz ganan 1,8 millones frente a junio para colocarse a 1.224,47, mostrando la mayor modificación la soja pues registra un descenso de 5,4 millones hasta los 405,31 millones, que sigue siendo la recogida más grande de la historia.

TRIGO

El USDA sitúa la cosecha de trigo, en el informe de julio, en los 796,67 millones de toneladas, perdiendo 0,5 millones de toneladas al documento anterior. Esa cifra, sin embargo, que supone un ascenso del 0,8% sobre la referencia de la campaña anterior cuando fueron 790,20 millones.

China lidera este sector con una producción de 140 millones de toneladas, con una ligera subida del 1,65% sobre la recogida anterior; seguida de cerca por la Unión Europea que alcanzaría los 138 millones, pierde 2,5 millones sobre el informe de junio, pese a lo cual se aprecia un ascenso del 2,7% desde los 134,34 millones de la 22/23; ocupando Estados Unidos el tercer lugar con 47,33 millones de toneladas (+2 millones sobre junio) que superan en un 5,4% la cifra de la previa cuando fueron 44,9.

Argentina sufre una reducción de dos millones sobre la estadística previa pero crece un 39,4% sobre lo recogido en la 22/23 cuando fueron 12,55 millones a los actuales 17,50, tras superar la terrible sequía.

La India repite las estimaciones de cosecha de junio hasta los 113,50 millones de toneladas, haciendo que subida frente a la campaña previa llegue al 9,1% desde los 104 millones iniciales

Canadá sube un 3,4% los datos de la cosecha interanual desde los 33,82 millones a los 35 que refleja el informe actual, subrayando que en relación a junio a vivido una bajada de dos millones de toneladas sobre las estimaciones en ese momento.

En el apartado negativo situar la bajada del 26% en las estimaciones de cosecha de trigo en Australia, consecuencia de la falta de precipitaciones que sufren allí, pasando de 39 millones a 29; la del 7,7% en Rusia desde los 92 a los 85 repitiendo aquí los valores de las cifras del informe de junio o el 16,3% menos de cosecha de trigo que se espera en Ucrania pues la recogida caería de los 20,90 a los 17,50 millones.

MAÍZ

La cosecha 23/24 de maíz, según el informe del USDA de julio de 2023, se situaría en los 1.224,47 millones que son un 6,4% más que en la anterior cuando se alcanzaron los 1.150,68 millones. Subrayar que entre la estadística actual y la de junio ha subido en 1,8 millones.

Estados Unidos es la principal productora de este cereal con 389,15 millones de toneladas que serían un 11,1% más que en la 22/23 cuando los agricultores de aquel país recogieron 348,75 millones, siendo interesante destacar que entre junio y julio las estimaciones han subido en 1,4 millones. Seguida de China que, con un ascenso del 1%, llega hasta los 280 millones y Brasil que alcanza los 129 millones de toneladas.

Como ya pasaba en el trigo, destacar la fuerte subida de Argentina que gana un 45,9% al crecer desde los 37 millones de la 22/23 a los actuales 54, el 19,6 que gana la UE donde el USDA de julio sitúa la producción de maíz en los 63,40 millones de toneladas, aunque conviene destacar que, en el dato intermensual, sufre una bajada de 0,9 millones; o del 3% de Rusia ascendiendo desde los 15,83 millones a los 16,30.

Finalmente, subrayar la merma del 7,5% que registra Ucrania pues pasa de los 27 millones de la campaña previa a los actuales 25 y eso pese a la subida en el último mes de 0,5 millones de toneladas en las estimaciones de recogida.

SOJA

La cosecha de soja, según el informe del USDA de julio de 2023, pierde 5,4 millones de toneladas frente al mes anterior para situarse a 405,31 millones de toneladas pero sigue siendo un 9,8% más alto que en la campaña previa cuando se registraron 369 millones y sigue siendo récord histórico.

Brasil muestra un crecimiento del 5% que la consolida como líder mundial con 163 millones de toneladas; seguida de Estados Unidos que registra 117 millones con un descenso frente a junio de 5,7 millones pero que no impide que la cosecha sea un 0,5% más alta que la anterior (116,38 millones); cerrando este «pódium» Argentina con 48 millones, ganando un 77% a la 22/23 cuando sumó apenas 27 millones como consecuencia de la sequía.

China registraría 20,50 millones de toneladas (+1%) y la Unión Europea 3,2 (+26,2% frente al año anterior)