Durante la presentación del curso de cultivo de plantas aromáticas organizado en el centro cultural San Francisco de la localidad alcarreña de Cifuentes, el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, acompañado por la directora del Instituto de la Mujer en la región, Araceli Martínez y el alcalde del municipio, José Luis Tenorio, ha recordado que se trata de una ayuda “única es España”, siendo “la primera vez que en un programa de desarrollo rural se pone una medida específica para apoyar el cultivo de aromáticas”, con 155 euros por hectárea de lavanda o lavandín.

Por el momento, han sido 35 los agricultores que se han comprometido con esta ayuda agroambiental que tienen una duración de cinco años con un total de 645 hectáreas.
Martínez Arroyo ha destacado la importancia de este cultivo en la provincia de Guadalajara donde se concentra el 60 por ciento de las 2.000 hectáreas dedicadas al cultivo de aromáticas, además de cuatro empresas de destilación de las mismas, donde se realizar la transformación del producto para que luego se comercialice en forma de aroma a todo el mundo.
Según ha indicado, durante estas jornadas el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, “el futuro de esta tierra pasa por diversificar agricultura hacia campos menos explorados como plantas aromáticas” siendo éstas, como la lavanda o el lavandín o espliego una “alternativa a herbáceos de secano, porque el mercado demanda el producto”.
Dentro de esta diversificación, además, hay que tener en cuenta, ha insistido, la transformación del producto dentro del mismo territorio porque “se genera valor añadido aquí”, para que estos cultivos sean una alternativa también desde el punto de vista de la rentabilidad.
Todavía, ha explicado Martínez Arroyo, este cultivo de aromáticas es un sector pequeño, con 2.300 hectáreas cultivadas y 135 agricultores, hombres y mujeres que o bien “son profesionales o se hacen profesional con las platas aromáticas”, fijando población en el territorio y generando riqueza, agricultores que son defendidos desde el Ejecutivo de Emiliano García-Page y que son los que verdaderamente “se juega su dinero y generan riqueza y empleo”.