Además, la Lonja de referencia ha introducido la nueva tipificación de producto «conejo destinado a congelar» y ha trasladado el coste de la congelación al ganadero en lugar de traspasarlo a lo largo de la cadena, con la contradicción que supone teniendo en cuenta el contenido de la Ley 12/2013 y modificaciones posteriores de mejora de la de la cadena desaparición de explotaciones en zonas tradicionalmente productoras como Cataluña, Valencia o Castilla y León, restando una actividad económica más al medio rural, si prosperan iniciativas como la que defiende la eliminación de las jaulas que supondría contar con muchos menos conejos y menos rentabilidad sin estar demostrado que vaya a ser una mejora en el bienestar de los animales.

Por estos motivos, Unión de Uniones ha insistido en la necesidad de apoyo por parte de la Administración a la gran crisis que está asolando al sector cunícola desde hace ya varios años, en la reunión que este martes ha mantenido con el Ministerio de Agricultura.

“En cualquier caso, a la eliminación de las jaulas, si no se hace nada, habrá muchas explotaciones que no lleguen y que cierren antes”, señalan desde la organización. “Antes de sumar un problema más al sector, conviene solucionar los que ya están, como el pésimo funcionamiento de la ley de la cadena alimentaria”, añaden.

Asimismo, Unión de Uniones critica la pésima estructuración de las ayudas al sector a través del Real Decreto de ayudas excepcionales por la guerra en Ucrania, de próxima publicación. Mientras que el incremento de costes en la alimentación es el mismo por animal, y afectaría más a los cunicultores profesionales, ya que dependen en mayor medida de esta actividad para garantizar su sostenibilidad económica, la propuesta del MAPA, que no ha considerado las observaciones de Unión de Uniones (límites mínimos y máximos para recibir la ayuda, pero un mismo apoyo por animal dentro de esos límites), e incluye un apoyo muy diferente en función del tamaño de la explotación.

Así, el MAPA propone que las explotaciones no profesionales tengan un apoyo muy intenso (una granja no profesional de 50 conejas puede acceder hasta un máximo de 2.580 €, es decir, 51,6 €/coneja; mientras que una granja profesional de 500 o 1.000 conejas tendría acceso a una ayuda máxima de 5,16 o 3,87 €/coneja respectivamente; lo que la organización califica como una “clara injusticia del MAPA sobre los cunicultores profesionales”.