En esta jornada abordaremos el conocimiento de las principales familias de hortalizas cultivadas, requerimientos, exigencias, manejo.  Con cuatro ejemplos de cultivos hortícolas que se dan en nuestra zona y con fuerte demanda por parte del mercado. Estos son: un cultivo de hoja como es la lechuga que podemos producir casi todo el año, el cultivo de cebolla, como especie bulbosa, el cultivo de la calabaza como ejemplo de especie de fruto y que producimos en verano y por último la alcachofa, como cultivo plurianual.

PONENTE:

Juan Laborda. Ingeniero agrícola y de Montes especialista en agroecología