Informe anual de la EFSA sobre el contenido de residuos de plaguicidas en los alimentos de la UE

La EFSA acaba de presentar su informe sobre el contenido de residuos de plaguicidas presentes en los alimentos que se comercializan en la Unión Europea. Aunque el informe se presenta ahora, los datos con los que se ha trabajado corresponden al año 2015, ya que el control es complejo y la elaboración del informe requiere mucho tiempo. Los resultados son similares al informe del año pasado, se destaca que un 97’2% de los productos contienen plaguicidas dentro de los límites legales.

Fecha: 12-Apr-2017

Fuente: Gastronomiaycia