Guillén (Anierac): El aceite de oliva es el alimento más regulado
El presidente de la Asociación de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac), Gonzalo Benjumea, ha destacado que el aceite de oliva es el producto de alimentación "más regulado que existe en España y posiblemente en Europa", lo que limita innovación y nuevas gamas.
Fecha: 14-Sep-2017
Tags: aceite de oliva , infaoliva
Fuente: Infaoliva
Así lo ha indicado, en declaraciones a Efeagro, el presidente de esta patronal de industriales, quien recuerda que junto a las restricciones normativas hay oposición de quienes creen que nuevas preparaciones, "blends" o mezclas que contengan otros aceites vegetales o de semillas pueda restarle ventas a los de oliva.
Más información en la fuente