Bajo el nombre de Vallpork, el proyecto tiene como objetivo “articular una cadena de valor porcina des de las materias primas hasta la industria alimentaria: implementar la integración desde la transformación de las materias primas, pasando por la crianza y posteriormente por el procesado permite generar valor a nivel local y arraigar la población en entornos rurales, haciendo frente a la despoblación”, explican desde el grupo agroalimentario.

Para hacerlo realidad, Grupo Vall Companys se ha asociado con una empresa local perteneciente a la familia Lozano Torres, propietaria de varias granjas de cría y engorda de cerdos en la zona.

En la primera fase de este proyecto, explican desde Vall Companys, “se empezará a implementar un esquema productivo agropecuario desde la agricultura y el cultivo de las materias primas, la transformación de éstas en pienso, el desarrollo genético y la crianza de lechones; lo que sería la parte inicial de la cadena de valor porcina. A largo plazo y en caso de que las operaciones se lleven a cabo con éxito, se implementarían las fases posteriores de la cadena de valor porcina como el sacrificio y el despiece”.

La zona de Puebla destaca por su producción de grano de sorgo y de maíz; dos recursos autóctonos que son ideales para la alimentación porcina. Poder articular todo este proyecto permitirá valorizar las materias primas de la región e intensificar el arraigo de los agricultores y los ganaderos en la región.