Organizado por el consorcio europeo EIT Food —división agroalimentaria del Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT), con más de setenta entidades, incluidas industrias clave, empresas líderes en el sector, centros de investigación y universidades— el objetivo es reunir a startups que trabajan directamente en la innovación del sector agroalimentario, de modo que el encuentro sirva de encuentro, intercambio y motivación.

En esta línea, el programa de este tercer FUN&FAN, a base de charlas inspiradoras y mesas redondas, tiene la voluntad de servir de impulso para las nuevas empresas que buscan que el sector agroalimentario sea más saludable, sostenible y de confianza. También está dirigido a inversores y otros profesionales, que harán del evento una cita enriquecedora y estimulante con posibilidad de crear sinergias que fomenten nuevas formas de producir, distribuir y consumir alimentos.

Todo ello con la participación de un selecto grupo de ponentes con profesionales como Andy Zynga (CEO de EIT Food), que hablará sobre innovación en el sector agroalimentario, Christian Ull (jefe de innovación de Logifruit), Pedro Irujo (CEO de Gellify Spain), Ubald Kragten (DSM Venturing), Sejal Rajvi (Pascual Innovation), o Artem Khlebnikov (director de Partenariado Estratégico, Inversiones y Prospectiva en Danone Nutricia Research), que tratará sobre el binomio ganador empresas-startups. Por su parte, Pablo Pérez (Aquacorp) y Hamza Qadoumi (Ecobloom) tratarán de desvelar el secreto para convertirse en un startup de éxito, mientras Kaloyan Andonov (investigador de Global Corporate Venturing Network) dará pistas sobre dónde se está invirtiendo el dinero en emprendimiento.

Liderazgo de las mujeres en FUN&FAN

En el espacio para debatir sobre el liderazgo de las mujeres intervendrán algunas con sobrada experiencia y prestigio, como es el caso de Shiva Dustdar (directora de Innovación del Banco Europeo de Inversiones), Margarita Astrálaga (exdirectora de Medio Ambiente, Clima, Género e Inclusión Social del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, FIDA), Verónica Robredo (fundadora de Greenfoodsco), Andrea Martinelli, de S&E Partners, la consultora Laia Arcones, Sasha Correa (responsable de comunicación estratégica del Basque Culinary Centre), y la influencer rural Lucía Velasco.

Antes del cierre de este encuentro de emprendedores agroalimentarios europeos se celebrará una mesa redonda sobre inversores en la que participarán Thomas van den Boezem, Socio Senior en PeakBridge, Patricia Casado (BerriUp), Eduardo Cotillas (FIAB), Eduardo Quemada (SOMAprobes) y el inversor Jon Etxeberria.