El empaque en la conservación de la calidad de la menta fresca (Mentha spicata L.) en almacenamiento
Publicación: V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007
Año de publicación: 2007
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Fuente: Dialnet
Autores: Salazar Herrera, Aura Janeth; Villamizar Copete, Fanny
