XIV Congreso de Economía Agroalimentaria.Estrategias de los sistemas agroalimentarios ante los desafíos globales . Libro de Actas, 6 – 8 septiembre 2023, Zaragoza

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Año de publicación: 2023

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El congreso se ha organizado en tres sesiones plenarias, cinco de comunicaciones, una de pósteres y los actos oficiales de apertura y clausura. En el mismo se ha repasado en profundidad las últimas investigaciones desarrolladas en torno a temas como el medioambiente, los recursos naturales, la bioeconomía y economía circular y el cambio climático, en un primer grupo de sesiones. El segundo se ha ocupado de políticas agrarias, agroambientales y alimentarias y del comercio internacional. El tercero se ha centrado en la producción, gestión y organización de la empresa y el cuarto, en el sistema agroalimentario, las cadenas de valor y el asociacionismo y el quinto en la alimentación, el consumo y el marketing. Por último, el congreso ha tratado sobre desarrollo rural y territorial y silvicultura. El número de participantes ha ascendido a 232 procedentes de 11 países, además de España afiliados a más de 40 instituciones diferentes que han presentado 193 contribuciones.

Fecha: 22-Jan-2024

Fuente: citaREA

Autores: Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón - CITA; Gora, Cristina