Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas; 1ª ed.

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Publicación: Servicio de Publicaciones. Universidad de Zaragoza Zaragoza ISBN: 978-84-18321-41-2

Año de publicación: 2021

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Fecha: 21-Jun-2023

Fuente: Unizar

Autores: Arias Álvarez, Esther ; Remón Oliver, Sara ; Oria Almudí, Rosa