TRUZARFA: El mundo de la trufa tuber melanosporum
Oct - Oct
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Fecha: 11-Oct-2022
Tags: Trufa , truficultura
Fuente: Cita-Aragón
Hora de inicio: 10:00
Programa
10.00 -11.00 h. La trufa frente a los riesgos forestales y el cambio climático: afección a la truficultura y posibles afecciones. Sergi García, doctor e ingeniero de montes. Investigador en truficultura del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón.
11.15 – 12.15 h. La calidad de la trufa: nuevos retos para el truficultor. Sergio Sánchez, ingeniero agrónomo. Investigador en truficultura del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón.
12.35 h. Vino español en colaboración con Bodegas Aragonesas.
Inscripciones: por WhatsApp 629 793 965 indicando nombre y nº de asistentes. Fecha límite 20′ de octubre