TRUZARFA: El mundo de la trufa tuber melanosporum

Oct - Oct 22 22

Fecha: 11-Oct-2022

Fuente: Cita-Aragón

Hora de inicio: 10:00

Programa

10.00 -11.00 h. La trufa frente a los riesgos forestales y el cambio climático: afección a la truficultura  y posibles afecciones. Sergi García, doctor e ingeniero de montes. Investigador en truficultura del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón.

11.15 – 12.15 h.  La calidad de la trufa: nuevos retos para el truficultor. Sergio Sánchez, ingeniero agrónomo. Investigador en truficultura del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón.

12.35 h. Vino español  en colaboración con Bodegas Aragonesas.

Inscripciones: por WhatsApp 629 793 965 indicando nombre y nº de asistentes. Fecha límite 20′ de octubre