El interés por la Judía Caparrona de Monzón es creciente. Va a durar poco el género recogido y sólo se va a poder vender en Monzón. La Asociación de Productores ha recibido la petición de Judía Caparrona procedente de tiendas de Huesca y Zaragoza. El presidente de la Asociación, Javier de Pablo, reconoce que están desbordados por las solicitudes. (Seguir leyendo en el enlace adjunto)