Producción y gestión del compost

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Publicación: Informaciones Técnicas, 2000, n. 88, p. 33.

Año de publicación: 2000

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El compostaje es un proceso biológico aerobio, que bajo condiciones de aireación, humedad y temperaturas controladas y combinando fases mesófilas (temperatura y humedad medias) y termófilas (temperatura superior a 45ºC), transforma los residuos orgánicos degradables, en un producto estable e higienizado, aplicable como abono o sustrato.

Fecha: 07-Mar-2017

Autores: Negro, M. J.; Villa Gil, Fernando; Aibar Lete, Joaquín; Alarcón, R.; Ciria, P.; Cristóbal, M. V.; De Benito, A.; García Martín, A.; García Muriedas, G.; Labrador, C.; Lacasta, C.; Lezaún, J. A.; Meco, R.; Pardo Sanclemente, Gabriel; Solano, M. L.; Torner, C.; Zaragoza Larios, Carlos

El compostaje es:

- una técnica de estabilización y tratamiento de residuos orgánicos biodegradables. El calor generado durante el proceso (fase termófila) va a destruir las bacterias patógenas, huevos de parásitos y muchas semillas de malas hierbas que pueden encontrarse en el material de partida, dando lugar a un producto higienizado.

- una técnica biológica de reciclaje de materia orgánica que al final de su evolución da humus, factor de estabilidad y fertilidad del suelo.

- el resultado de una actividad biológica compleja, realizado en condiciones particulares; el compostaje no es, por tanto, un único proceso.