Mycoforum Albarracín 2021

Nov - Nov 03 04

Fecha: 26-Oct-2021

Tags: Mycoforum , Albarracín

Fuente: Mucoforum

Hora de inicio: 11:00

¿Sabías que los hongos aportan la mayor parte de la biodiversidad forestal y desempeñan un papel ecológico indispensable para la vida de los bosques?.
Pues además, los hongos pueden generar múltiples beneficios económicos a la sociedad y contribuir a la salud y al bienestar de las personas.

Sin embargo, las producciones silvestres de setas se enfrentan a amenazas como el cambio climático y la recolección incontrolada. Estos riesgos se ven agravados por la falta de conocimiento del recurso y de su potencial generador de múltiples oportunidades de desarrollo rural.

Los Parques o Territorios Micológicos, constituyen una oportunidad para organizar a todos los actores interesados en el recurso micológico de un entorno forestal (propietarios, gestores, recolectores, micoturistas, emprendedores locales…) y conectarlos con el mundo de la ciencia haciéndoles partícipes en la generación de conocimiento del recurso, tan necesaria para gestionar y preservar nuestro patrimonio natural.

Evaluación del Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín

Miércoles 3-11-2021
 
Actividad restringida a comité de expertos EMI

11:00h.

Bienvenida en el CIBR de Teruel.

  • Marta Barba, CIBR, Teruel.

11:15-11:45h.

Presentación del proceso de evaluación en el Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel.

  • Alexis Guerin-Laguette, Secretario Comité Científico EMI (online).

  • Fernando Martínez Peña, CITA, Aragón.

11:45-12:15h.

Presentación del Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín.

  • Pedro Polo Íñigo, Director Provincial Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de Teruel (Gobierno de Aragón).
  • Benito Lacasa, Presidente del Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín.

  • Ricardo Forcadell, Qilex Soc. Coop. Teruel.

13:00h-14:00h.

Visita al Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín.

14:30h.

Demostración micogastronómica en restaurante especializado en micología del área del Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín. Chef estrella Michelin: María José Meda, Restaurante el Batán (Tramacastilla).

17:30-18:30h.

Finalización del proceso de Evaluación con el Comité de Expertos en Tramacastilla (Teruel).
Alexis Guerin-Laguette. Secretario Comité Científico EMI.

Comité de expertos:

  • Franck Richard, CEFE-CNRS, Montpellier, Francia.

  • Joseph Hoffman, Universidad de Bielefeld, Alemania.

  • José Antonio Bonet, CTFC-Universidad de Lleida.

  • Mari Paz Martín, RJB-CSIC, Madrid.

  • Pablo de Frutos Madrazo, Universidad de Valladolid.

  • Ulf Büntgen, Universidad de Cambridge, UK.

  • Xavier Parladé, IRTA, Barcelona.

  • Sergio de Miguel, CTFC-Universidad de Lleida.

  • Sébastien Diette, Mycea, Montpellier, Francia.

Parques Micológicos y Ciencia Ciudadana

Jueves 4-11-2021 | Lugar: Ayuntamiento de Albarracín
 

Sesión 1. Gestión micológica con criterios científicos.
Coord. Dr. Fernando Martínez Peña. CITA-Aragón.

9:00h.

Bienvenida y presentación de la jornada.

9:15-10:45h.

  • Cambio climático y Hongos: evidencias, consecuencias y adaptación. Ulf Büntgen, Universidad de Cambridge, Reino Unido.

  • Efecto de la gestión forestal y micológica en la diversidad fúngica y productividad de Boletus edulis. Caso de estudio en Pinar Grande (Soria). Xavier Parladé, IRTA, Barcelona.

  • De los datos a la información científica: influencia de la gestión forestal y el cambio climático sobre la producción fúngica. Sergio de Miguel, CTFC -Universidad de Lérida.

  • Análisis genómico de la dispersión y la adaptación en los hongos Boletus edulis: Joseph Hoffman, Universidad de Bielefeld, Alemania.
 

Sesión 2. Hacia una red excelente de Parques Micológicos.
Coord. Dr. José Antonio Bonet. Universidad de Lérida.

11:00-12:30h.

  • Estado actual de los Parques micológicos de Castilla y León. Representante de la Junta de Castilla y León.

  • La Asociación de Parques Micológicos de Aragón (MicoAragón). Benito Lacasa y Rubén Escribano, MicoAragón.
  • El Parque Micológico de Kamouraska (Québec, Canadá). Pascale Malenfant, MRC de Kamouraska, Québec, Canada (online).

  • Proyecto de gestión micológica en Le Vigan, región de Occitania (Francia). Franck Richard, CEFE-CNRS, Montpellier, Francia.

  • Evaluación del Parque Micológico de la Comunidad de Albarracín según criterios Fungi Friendly Forests. Alexis Guerin-Laguette, Secretario Comité Científico EMI (online).

12:30-13:00h.

Rueda de prensa. Representantes Gobierno de Aragón, Diputación Provincial de Teruel y Comunidad de Albarracín.

 
Sesión 3. Ciencia ciudadana y micología.
Coord. Pablo de Frutos Madrazo. Universidad Valladolid.

13:00-14:30h.

  • Sociedades micológicas: su papel en la generación y transmisión de conocimiento. Mari Paz Martín, RJB-CSIC, Madrid.

  • Ciencia ciudadana y micología. Joaquín Guinea López, Innovatec, Madrid.

  • El Proyecto FECYT INTERFUNGI “Red de observadores intergeneracionales del reino fungi”.

    • Fernando Martínez Peña, CITA, Aragón.
    • Francisco Sanz García, Fundación Ibercivis.

16:30-18:00 h.

Visita al Parque micológico y desarrollo de App INTERFUNGI para toma de datos con Asociaciones Micológicas de Aragón y Panel de expertos MicoAragón.

 
  • Gonzalo Castillo, Parque Micológico Comunidad de Albarracín.
  • Rubén Escribano, CITA Aragón.
  • Ricardo Forcadell, Qilex Soc Coop.

  • Representante de Ibercivis.