Mercabarna acogerá el XXXIII Congreso Internacional de La Unión de Mercados Mayoristas

Fecha: 30-May-2017

Fuente: F&H hoy

Mercabarna organizará el XXXIII congreso internacional de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM, Word Union Wholesale Markets) en Barcelona, en 2018. El congreso se celebrará del 16 al 18 de abril de 2018, en el marco de la Feria Alimentaria. Bajo el lema "Los mercados del futuro: responsables y eficientes", el congreso tratará sobre la responsabilidad social de los mercados hacia la sociedad y el medio ambiente. En este sentido, se hablará de derroche alimentario, de los mercados como agentes generadores de empleo, de la importancia de la educación de los niños en hábitos alimentarios, de la excelencia en la gestión de residuos, la eficacia energética, la movilidad eficiente...

Según la presidenta de Mercabarna, "para ganar la candidatura han sido fundamentales varios factores: el prestigio de Mercabarna entre los mercados mayoristas del mundo; el hecho de celebrar el congreso en el marco de una feria de la relevancia internacional de Alimentaria; y la importantísima red de mercados minoristas (43 mercados) de Barcelona, que la sitúan como un referente en este tipo de distribución".

El certamen acogerá unos 300 delegados, entre representantes y empresarios de los mercados alimentarios más importantes del mundo, sobre todo mayoristas pero también minoristas, de unos 30 países.

Asimismo, el congreso hablará sobre los mercados como vertebradores sociales y las alianzas de futuro entre los mercados mayoristas y los detallistas.