Desde S.C.L. Agrícola De Barbastro y Besco Artesanos S.L. quieren que el tomate rosa de Barbastro mantenga la alta posición que se merece en el mundo de la gastronomía. Para ello, han formado un grupo de cooperación denominado ‘Mejora de la comercialización del tomate rosa de Barbastro’ con el que quieren llevar a cabo acciones innovadoras en la producción del tomate rosa, para retrasar o adelantar en el tiempo la producción y comercialización mediante el uso de invernaderos. Además, se quiere conseguir la creación de una Denominación de Origen Protegida de Tomate Rosa de Barbastro.