La ganadería extensiva como actividad clave en el futuro del medio rural
El consumo de carne no puede generalizarse, es un grave error. La diferencia entre el modelo de engorde a gran escala y el modelo tradicional de pastoreo es absoluta en todos los aspectos. Es necesario conocer las implicaciones de la ganadería extensiva y ponerla en valor.
Fecha: 06-Jun-2017
Tags: ganadería extensiva , pastoralismo
Fuente: Soberanía Alimentaria
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