Introducción a la biodinámica
La Agricultura Biodinámica constituye un nuevo enfoque a la forma de producción de alimentos, en el que la prioridad es llevar a cabo un manejo holístico del sistema agrario y buscar la vitalidad de los alimentos a través de vitalizar las fincas Su origen se encuentra en el ciclo de conferencias impartidas por Rudolf Steiner en 1924.
Fecha: 27-Jan-2023
Hora de inicio: 00:00
La finca se considera como un organismo en el que las plantas, los animales y los seres humanos están conjuntamente integrados. También tiene en cuenta los ritmos cósmicos en la producción vegetal y la cría animal (por ejemplo, en un cultivo; la siembra y la cosecha deben estar programadas si es posible en los días favorables).
En esta formación conoceremos estos principios que rigen la biodinámica, así como la certificación que distingue a los productos producidos bajo sus parámetros: Certificación Demeter.
DIRIGIDO A TRABAJADORES/AS OCUPADOS/AS TRABAJADORES/AS DESEMPLEADOS/AS
Trabajadores/as del sector agrario, autónomos o en situación de ERTE o desempleados/as, así como jóvenes que se quieran incorporar a la producción agroecológica. Se valorará tener vinculación al sector agroalimentario de Aragón.
PROGRAMA
- Orígenes y principios de la agricultura biodinámica. La certificación Demeter.
- Los ritmos cósmicos y su efecto en la vida de la Tierra. El calendario biodinámico.
- Los suelos en la agricultura biodinámica.
- La gestión de la fertilidad y los preparados biodinámicos para el compost.
- Los preparados biodinámicos y su aplicación en la finca
+ INFORMACIÓN
METODOLOGÍA DE LA IMPARTICIÓN
Teleformación con 5 sesiones en Aula virtual de 4 horas de duración
14 febrero
28 febrero
14 marzo
28 marzo
11 de abril
Horario: 8,30-12,30
Posible visita a finca biodinámica
Resto de los contenidos del curso en la plataforma de teleformación de Zaragoza Dinámica
PONENTE:
Marisol Garrido.
Dra. Ingeniera Agrónoma y experta en biodinámica
REQUISITOS TÉCNICOS:
Para realizar el curso de forma óptima, son necesarios los siguientes requisitos técnicos:
- NAVEGADOR: El aula es compatible con las últimas versiones de los navegadores más comunes: FIREFOX, CHROME, SAFARI, MICROSOFT EDGE.
- Lectura de material en PDF, mínimo ADOBE ACROBAT 4.0, recomendado ADOBE ACROBAT 5.0 o superior.
- PERIFÉRICOS: Para sacar el máximo partido a los elementos multimedia del curso, así como para las sesiones presenciales en modalidad Aula Virtual, se aconseja disponer, mínimo algún dispositivo de audio (altavoces o auriculares), recomendado micrófono y cámara.
ACREDITACIÓN:
Los alumnos obtendrán un diploma de aprovechamiento de Zaragoza Dinámica. La superación del curso capacita para la obtención del Certificado del aval Demeter.