Elaborado anualmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con datos del propio ministerio y de múltiples fuentes oficiales europeas e internacionales, este estudio, que cumple ya su décima edición, tiene como objetivo, además, acercar a los ciudadanos el conocimiento de los principales indicadores de los sectores agrario, pesquero y de la industria agroalimentaria.

Informe de Indicadores 2021

El informe se estructura en cuatro grandes bloques temáticos:

Entorno físico y territorial. Este apartado incluye indicadores sociodemográficos del medio rural y de las regiones costeras, datos de usos del suelo, utilización del agua, energía y aire, así como de la biodiversidad de los paisajes agrarios. El informe apunta que el medio rural ocupa el 84 % de la superficie de España y acoge al 16 % de la población (7,5 millones de personas). La población empadronada en áreas costeras alcanza los 18,6 millones de personas y la superficie regada ocupa los 3,9 millones de hectáreas, el 54 % se gestiona con riego localizado.

Sectores productivos. Ofrece una perspectiva económica y estructural de la agricultura, ganadería, pesca, acuicultura e industria de alimentos y bebidas, incluyendo cifras, hechos e indicadores relacionados con la economía, la producción, el empleo y la financiación en el sector agroalimentario y pesquero entre los que destacan: la Renta Agraria se situó en los 28 958 millones de euros, la Renta de la Pesca alcanzó los 769 millones de euros y la industria agroalimentaria integró a más de 30 000 empresas con un valor añadido superior a los 24 100 millones de euros.

Mercados y comercialización. Analiza los principales indicadores relacionados con la evolución de los precios agroalimentarios desde el punto de vista del productor y del consumidor, el consumo y distribución de alimentos en los hogares y extradoméstico, el comercio exterior en los ámbitos de interés del Ministerio y los mercados internacionales de materias primas agrarias. En esta edición destaca que las exportaciones agroalimentarias y pesqueras alcanzaron su récord histórico al superar los 60 000 millones de euros. El saldo del comercio exterior agroalimentario y pesquero registró un superávit de 18 948 millones de euros, y el gasto en alimentación en los hogares alcanzó los 74 544 millones de euros.

Políticas. Incluye una descripción de las políticas más importantes del ámbito agrario, pesquero y alimentario, y se describen las actuaciones realizadas en el diseño del Plan Estratégico Nacional de la Política Agraria Común (PAC), la aplicación del Fondo Europeo Agrario de Garantía (FEAGA) y del Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (FEADER). También recoge las medidas adoptadas por la política pesquera a través del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) y de la futura programación del Fondo Europeo Marítimo de Pesca y de Acuicultura (FEMPA). Además, se analizan las herramientas incluidas en la cadena alimentaria orientadas a la mejora del funcionamiento entre sus eslabones y al incremento de la transparencia. Por último, se recogen diversos parámetros relacionados con la fiscalidad y los seguros agrarios.

El informe completo puede consultarse en esta dirección.