Durante todo el período analizado para este informe (2005-2019), la superficie de viñedo ecológico certificado aumentó en un promedio de 13% anual, mientras que la de viñedo convencional disminuyó en un promedio de 0,4% anual.

España, Italia y Francia cultivan representan el 75% de la superficie de viñedos orgánicos certificados del mundo. En 2019, España fue el primer productor ecológico mundial por superficie de viñedos con 121.000 hectáreas, el 27% de la superficie mundial de viñedo ecológico y un 13% del viñedo nacional.

Anualmente ya se comercializan casi mil millones de botellas de vino ecológico en todo el mundo, el doble que en 2013, según recoge un estudio elaborado por IWSR para Millésime Bio. Esta misma institución ha publicado en diciembre de 2021 que el 17% del viñedo francés ya está certificado en ecológico.

Evolución de hectáreas de viñedo ecológico y bodegas ecológicas en España 2001-2020. Fuente: OEMV.

Según datos del Ministerio de Agricultura, España finalizó 2020 con 131.183 ha de viñedo ecológico certificado, un 13,8% del total del viñedo nacional. Supone un incremento del 8,17% respecto del año 2019 y un 129% con respecto al año 2010. Destaca, en 2020, el aumento registrado por Cataluña (+27,5%), Castilla y León (+26,4%), Aragón (+25%) y La Rioja (+19%).

En 2020 ya son 1.214 las bodegas certificadas en ecológico en España. Cataluña lidera con 298 y le siguen Castilla La Mancha con 215, Cdad. Valenciana con 148, Castilla y León con 133, Andalucía con 111 y La Rioja con 60.