Coincidiendo con el inicio del mes de diciembre, el Sistema de Información de Precios en Origen–POOLred registra un precio medio para el aceite de oliva virgen extra de 5.155 euros/tonelada (frente a los 4.919 de finales de noviembre). Las operaciones comerciales se sitúan entre 4.843 y 5.730 euros/tonelada.

En el caso del virgen, el precio medio es de 5.014 euros/tonelada (4.620 hace unos días), con operaciones entre 4.750 y 5.092 euros/tonelada.

Y el aceite lampante cotiza a un precio medio de 4.810, con una horquilla entre 4.393 y 5.092.