Cata desarrollada por Alfredo Sanz, responsable de ARNA Apícola y coordinador del proyecto AgriBee; y Manuel Márquez, Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón (FITA) acogerá la primera cata de miel procedente del proyecto AgriBee. Durante la jornada se degustarán  también distintos tipos de mieles para comprobar sus diferencias.

El objetivo del proyecto AgriBee no es solo encontrar una miel atractiva para el consumidor sino también impulsar el uso de plantas melíferas en campos de barbecho que ayuden al desarrollo de insectos polinizadores como pueden ser las abejas.

Una ayuda medioambiental que Europa valora al permitir justificar barbechos melíferos como Superficie de Interés Ecológico (SIE).